Salam alaykoum,

Aujourd'hui je n'avais pas de viande, alors je me suis mis a faire une quiche,
avec ce que j'avais!


Vous avez eu de la chance car la quiche presque fini j'avais oublier la photo!!!
la gourmande!!
mais je ne vous oublie pas mes chères et tendres!
loll!!

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée

-1 poivrons (pour moi vert)

-1 tomate

-olives vertes dénoiyotées (une poignée)

-1 1/2 oignon émincé

-emmentale (une poignée)

-coriandre

-sel, poivre et cumin (1 pincée)

Préparation :

Faite chauffer votre four a 150°

Faites revenir vos oignons coupées en fines lamelles dans une poële jusqu'a ce qu'ils soient translucides,

Couper la tomate en dés et les olives (réserver),

D'une autre part  mettre les oeufs, l'emmentale et les épices,

Metter votre pâte dans votre moule a tarte et piquer la avec la fourchette,

Incorporer les deux préparation et mélanger avec la fourchette en battant un peu,

puis verser dans la moule,

Enfourner a 180° pendant 30 minutes.

Déguster.