Lasagne bolognaise

Salama alaykoum,

aujourd'hui un plat très simple et rapide a faire, les lasagnes!



Ingrédients pour 4 personnes :

-6 feuilles de lasagne

-100g de viande hachée

-1/2 oignon

-2 gousses d'ail

-1 tomate (coupé en dés et éplucher)

-3 cac de concentré

-1 grand verre d'eau

-sel, poivre

-2 feuilles de laurier et thym

-gruyére

-béchamel 1/2 litre (6cas de beurre et 4 cas de farine plus lait jusqu'à la texture voulue)

Préparation :

Faite revenir l'oignon haché dans 1 cas d'huile d'olive

puis ajouter la viande hachée, la tomate, le concentrer, les épices, l'ail haché, le thym, le laurier et le verre d'eau,

laisser mijoter envoron 10 min.

Pendat ce temps, faite votre béchamel,

Ensuite mettre dans votre plat a gratin une couche de béchamel, deux feuilles de lasagne et la sauve a la viande hachée,

ainsi de suite et  finir par la béchamel et le gruyère rapé.

Mettre au four a 180° pendant 30 min puis déguster.